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T/HACDB 001-2022 现行

T/HACDB 001-2022 粘豆包、粘糕

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2022-11-15

简介

主要技术内容:本适用于以黍米、糯米、粘玉米、玉米糁、大米、粘高梁米、黑米当中的一种或几种、红芸豆或红小豆或黑豆或食品馅料和水为原辅料,加或不加白砂糖、蔬菜汁、莱莉花、重瓣红玫瑰,经浸泡、碾磨制粉(浆)、调配、发酵或不发酵、制馅或不制馅、包馅或夹馆成型、蒸制、冷却、冷冻、包装等工艺加工制成的粘豆包、粘糕

通用商品信息

委员会 哈尔滨市阿城区亚沟粘豆包协会
文献类型 团体标准
标准状态 现行
标准编号 T/HACDB 001-2022
ICS 食品工艺
实施日期 2022-12-15
价格 $ 20.00
小计 $ 20.00
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 20.00

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