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T/CYCKSC 001-2023 现行
T/CYCKSC 001-2023 预制菜 豆腐渣
简介
主要技术内容:本标准规定了预制菜 豆腐渣的术语定义、要求、检验规则、装盘和运送。本标准提出原料、制作、感官和理化指标要求，可规范提升预制菜 豆腐渣的制作和质量
通用商品信息
| 委员会 | 崇义县烹饪餐饮饭店行业协会 |
|---|---|
| 文献类型 | 团体标准 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CYCKSC 001-2023 |
| CCS | 食品 |
| ICS | 食品工艺 |
| 实施日期 | 2023-12-25 |
价格
$ 20.00
小计
$ 20.00
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 20.00