PDF
GB/T 15682-2008
GB/T 15682-2008 Inspection of grain and oils—Method for sensory evaluation of paddy or rice cooking and eating quality
简介
本标准规定了稻谷、大米蒸煮试验的术语和定义、原理、仪器和器具、操作步骤、米饭品质的品尝评定内容、顺序、要求及评分结果表示。 本标准适用于稻谷、大米的蒸煮试验及米饭食用品质评定。
通用商品信息
| 委员会 | 全国粮油标准化技术委员会 |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 被代替 |
| 标准编号 | GB/T 15682-2008 |
| CCS | 粮食、饲料作物综合 |
| ICS | 谷物、豆类及其制品 |
| 实施日期 | 2009-01-20 |
价格
$ 47
小计
$ 47
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 47