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GB/T 10220-2012 现行
GB/T 10220-2012 Sensory analysis—Methodology—General guidance
简介
本标准给出了感官分析应用的一般性导则，阐述了食品感官分析中的各种检验方法，以及结果统计分析中需要使用的技术方法。
本标准中的检验方法仅适用于客观性感官分析。某个检验方法是否可用于偏爱性检验，标准中已说明。
通用商品信息
| 委员会 | 中华人民共和国农业部 |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 10220-2012 |
| CCS | 基础标准与通用方法 |
| ICS | 感官分析 |
| 实施日期 | 2012-11-01 |
价格
$ 75
小计
$ 75
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 75