GB/T 3242-1982
被代替
T/XJY 0042-2023
现行
团体标准
T/XJY 0042-2023 湖南辣椒 辣椒酱生产技术规程
T/XJY 0042-2023
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/XJY 0042-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
植物栽培
发布日期:
2023-12-01
实施日期:
2023-12-01
归口单位:
湖南省蔬菜协会
页数:
6 页
适用范围
主要技术内容:本文件规定了“湖南辣椒” 辣椒酱的术语和定义、环境及设备、原辅料要求、加工工艺流程、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。本文件适用于“湖南辣椒” 辣椒酱的生产
研制信息
起草单位:
辣妹子食品股份有限公司、湖南农业大学
起草人:
廖明系、周熠、李清明、胡璇、王锋、罗凤莲、苏小军、王燕、赵玲艳