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GB/T 12315-2008 现行
GB/T 12315-2008 Sensory analysis—Methodology—Ranking
简介
本标准规定了将一系列被检样品按其某种特性或整体印象的顺序进行排列的感官分析方法。 本标准适用于评价样品间的差异,如样品某一种或多种 1)感官特性的强度,或者评价人员对样品的整体印象。该方法可用于辨别样品间是否存在差异,但不能确定样品间差异的程度。
通用商品信息
| 委员会 | 中国标准化研究院 |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 12315-2008 |
| CCS | 基础标准与通用方法 |
| ICS | 感官分析 |
| 实施日期 | 2008-12-01 |
价格
$ 75
小计
$ 75
税费
$ 0.00
订单总额(含税)
$ 75