PDF
GB 8957-2016 现行
GB 8957-2016 Food Safety National Standards for Bread and Cake Hygiene Specification
简介
本标准规定了糕点、面包生产中原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于工厂内糕点、面包生产以及饼店(面包坊)内糕点、面包的生产销售。饼店(面包坊)内饼干的生产销售可参照执行。
通用商品信息
| 文献类型 | 国家标准 |
|---|---|
| 发布单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB 8957-2016 |
| CCS | 卫生、安全、劳动保护 |
| 实施日期 | 2017-12-23 |
价格
$ 50
小计
$ 50
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 50