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GB/T 5510-2024 现行

GB/T 5510-2024 Inspection of grain and oils—Determination of fat acidity of cereals and cereal products

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2024-09-29
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

简介

本文件描述了测定谷物及制品中脂肪酸值手工滴定法、自动电位滴定仪法、自动光度滴定仪法和自动图像分析滴定仪法四种方法。本文件适用于稻谷等稻类谷物及其碾磨制品、小麦等麦类谷物及其碾磨制品、玉米等粗粮类谷物及其碾磨制品中脂肪酸值的测定。本文件自动光度滴定仪法和自动图像分析滴定仪法不适用于红色、紫色、绿色、黑色等深颜色的谷物及其碾磨制品中脂肪酸值的测定。

通用商品信息

委员会 全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
文献类型 国家标准
发布单位 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
标准状态 现行
标准编号 GB/T 5510-2024
CCS 粮食加工与制品
ICS 谷物、豆类及其制品
实施日期 2025-04-01
价格 $ 66
小计 $ 66
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 66

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