T/YLTSN 0003-2023 现行

主要技术内容:1范围本文件规定了尉犁罗布羊肉的术语和定义﹑要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本文件适用于尉犁罗布羊经屠宰加工检验检疫的鲜、冻胴体尉犁罗布羊肉。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.6 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃氏菌检验GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品中铅的测定GB 5009.15 食品中镉的测定GB 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法GB 5009.123 食品中铬的测定GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定GB 5009.90  食品安全国家标准 食品中铁的测定GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 5009.124 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定GB 7718 预包装食品标签通则GB 12694 肉类加工厂卫生规范GB 18394 畜禽肉水分限量GB 29694 食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量GB 31656.11 食品安全国家标准 水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定NY 467 畜禽屠宰卫生检疫规范GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法GB/T 9961 鲜、冻胴体羊肉GB/T 20575 鲜、冻肉生产良好操作规范GB/T 20799 鲜、冻肉运输条件NY/T 630 羊肉质量分级NY/T 633 冷却羊肉NY/