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T/BMFA 001-2023 现行
T/BMFA 001-2023 高品质牛肉生产技术规范
简介
主要技术内容:本文件规定了高品质牛肉生产的基地建设、养殖育肥、屠宰、冷却分割、包装、储存、运输、人员要求和文件与记录要求。本文件适用于规模育肥屠宰一体化企业高品质牛肉的生产经营
通用商品信息
| 委员会 | 北京肉类食品协会 |
|---|---|
| 文献类型 | 团体标准 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/BMFA 001-2023 |
| ICS | 动物制品综合 |
| 实施日期 | 2023-06-15 |
价格
$ 20.00
小计
$ 20.00
税费
$ 0.00
订单总额(含税)
$ 20.00