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T/JGE 0087-2024 现行
T/JGE 0087-2024 江西绿色生态 葛根粉
简介
主要技术内容:本文件对葛根粉的评价指标相较国标有如下提升：——对葛根素的要求为≥100 mg/kg，高于GB/T 30637《食用葛根粉》中对优级品的要求（≥40 mg/kg）；——对酸度的要求为≤3.00 °T，高于GB/T 30637《食用葛根粉》中的要求（≤20.00 °T）；——对水分的要求为≤13.00 g/100g，高于GB/T 30637《食用葛根粉》中的要求（≤14.00 g/100g）；——对铅的要求为≤0.1 mg/kg，高于GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中的要求（≤0.2 mg/kg）；——对二氧化硫（以SO2计）的要求为≤0.01 g/kg，高于GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的要求（≤0.03 g/kg）
通用商品信息
| 委员会 | 江西绿色生态品牌建设促进会 |
|---|---|
| 文献类型 | 团体标准 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JGE 0087-2024 |
| ICS | 淀粉及衍生制品 |
| 实施日期 | 2024-04-15 |
价格
$ 20.00
小计
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税费
$ 0.00
订单总额（含税）
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