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GB/T 31273-2014 现行
GB/T 31273-2014 Criterion of processing management for quick-frozen fruit and quick-frozen vegetable
简介
本标准规定了速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范的术语和定义、总则、文件要求、原料要求、厂房、设施和设备、人员要求、卫生管理、生产过程的控制和质量管理等的要求。
本标准适用于速冻水果和蔬菜的生产管理。
通用商品信息
| 委员会 | 中国商业联合会 |
|---|---|
| 文献类型 | 国家标准 |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | GB/T 31273-2014 |
| CCS | 果类加工与制品 |
| ICS | 水果、蔬菜及其制品 |
| 实施日期 | 2015-03-11 |
价格
$ 54
小计
$ 54
税费
$ 0.00
订单总额（含税）
$ 54