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T/FAASS 001-2023 现行

T/FAASS 001-2023 富顺县再生稻米团体标准

可用格式
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语言
中文版
发布日期
2023-03-30

简介

范围:本文件规定了富顺县再生稻米术语与定义、类型、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存、运输和保质期。 本文件适用于富顺县行政区域范围内生产的再生稻谷加工而成的食用商品大米; 主要技术内容:1.根据监测,再生稻米与头季稻米相比,再生稻直链淀粉含量提高了2%左右,再生稻蛋白质含量有所下降。因此将《富顺县再生稻米团体标准》中直链淀粉含量确定为15%~24%、蛋白质含量确定为≥7%。2.优质再生稻米质量指标中新增了胶稠度、精米率、整精米率。3再生稻米加工工艺不断完善、优化,采取“三抛三选”加工工艺后,杂质最大限量中带壳稗粒和稻谷粒降低

通用商品信息

委员会 富顺农学会
文献类型 团体标准
标准状态 现行
标准编号 T/FAASS 001-2023
ICS 谷物、豆类及其制品
实施日期 2023-04-30
价格 $ 20.00
小计 $ 20.00
税费 $ 0.00
订单总额(含税) $ 20.00

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