GB/T 2795-1981
被代替
GB/T 21318-2007
现行
国家标准
GB/T 21318-2007 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法
GB/T 21318-2007 Determination of nitroimidazoles residues in foodstuffs of animal origin
基本信息
标准编号:
GB/T 21318-2007
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期:
2007-10-29
实施日期:
2008-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱/串联质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中：4硝基咪唑、异丙硝唑、2甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH（甲硝唑代谢物）、羟甲基甲硝咪唑HMMNI（2甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物）的测定。
研制信息
起草单位:
中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院
起草人:
荣会、牟峻、张代辉、林黎明、张鸿伟、马书民、赵庆松、李晓娟、彭涛