GB/T 16759-1997
被代替
DB34/T 4459-2023
现行
安徽省地方标准
DB34/T 4459-2023 老年助餐服务机构食品安全信息追溯技术要求
DB34/T 4459-2023 The technical requirements for food safety information traceability in elderly meal service institutions
基本信息
标准编号:
DB34/T 4459-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准
国际标准分类名称:
其他服务
发布日期:
2023-07-31
实施日期:
2023-08-31
发布单位/组织:
安徽省市场监督管理局
归口单位:
安徽省民政厅
页数:
7 页
适用范围
本文件规定了老年助餐服务机构食品安全信息追溯的基本原则、一般要求、食材采购追溯、食材加工追溯和食材配送追溯。 本文件适用于老年助餐服务机构的食品安全信息追溯。
研制信息
起草单位:
安徽信品道科技有限公司、合肥工业大学食品与生物工程学院、安徽享爱养老服务有限公司、濮阳市南乐县市场监督管理局、安徽省产品质量监督检验研究院、黄山市产品质量检验研究院、宣城市宣州区市场监督管理局（综合行政执法大队）
起草人: