GB/T 2795-1981
被代替
DB4403/T 447-2024
现行
广东省地方标准
DB4403/T 447-2024 深圳特色粤菜菜品 光明红烧乳鸽
DB4403/T 447-2024 Shenzhen specialty Cantonese cuisine dish: Guangming Braised Roast Pigeon
基本信息
标准编号:
DB4403/T 447-2024
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
禽、蛋加工与制品
国际标准分类名称:
肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期:
2024-05-07
实施日期:
2024-06-01
发布单位/组织:
深圳市市场监督管理局
归口单位:
深圳市人力资源和社会保障局
页数:
11 页
适用范围
本文件适用于深圳特色粤菜菜品光明红烧乳鸽。
研制信息
起草单位:
深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会。
起草人:
仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、郝香芬、欧婧怡、李雅超、詹淡娜、叶锦玲、孟轶夫、杨迪、张乃文、应恺。