GB 2757-1981
被代替
GB/T 33305-2016
现行
国家标准
GB/T 33305-2016 易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南
GB/T 33305-2016 Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation
基本信息
标准编号:
GB/T 33305-2016
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品综合
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2016-12-13
实施日期:
2017-07-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)
页数:
10 页
适用范围
本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求，以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。
研制信息
起草单位:
山东省标准化研究院、山东省射频识别应用工程技术研究中心有限公司、广州拜尔冷链聚氨酯科技有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、荣成出入境检验检疫局
起草人:
高永超、钱恒、刘丽梅、杨作明、王玎、刘振、王宏、邱秀文、李钰金