GB 2757-1981
被代替
GB/T 5497-2025
即将实施
国家标准
GB/T 5497-2025 粮油检验 粮食、油料中水分的测定
GB/T 5497-2025 Inspection of grain and oils—Determination of moisture content of grain and oilseeds
基本信息
标准编号:
GB/T 5497-2025
标准类型:
国家级标准
标准状态:
即将实施
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2025-12-31
实施日期:
2026-07-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
页数:
12 页
适用范围
本文件描述了测定粮食、油料中水分含量的方法。
本文件定温定时烘干法中一次烘干法适用于水分含量不超过18.0%粮食和水分含量不超过13.0%油料的测定，两次烘干法适用于水分含量大于18.0%粮食和水分含量大于13.0%油料的测定。水浸悬浮法适用于粮食水分含量的测定，特别是高水分及冰冻状态粮食中水分含量的测定。
研制信息
起草单位:
北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、国家粮食和物资储备局标准质量中心、吉林省粮油卫生检验监测站、山东省粮油检测中心、中储粮承德质检中心有限公司、公主岭志和粮食测水仪开发有限公司
起草人:
呙琴、袁强、耿健强、李辉、刘艳申、许诺、任凌云、董娜、刘美辰、白福军、刘红梅、刘恒立、江媛媛、田志和