GB 16798-1997
被代替
T/LYFIA 019-2020
现行
团体标准
T/LYFIA 019-2020 白果酒
T/LYFIA 019-2020 White Ginkgo Wine
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LYFIA 019-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
发酵酒
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2020-06-12
实施日期:
2020-07-12
归口单位:
临沂市食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了白果酒的技术要求，生产加工过程卫生要求，食品添加剂，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以浓香型白酒为原料，添加白果（银杏果）等，经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒
研制信息
起草单位:
临沂市食品工业协会、郯城县检验检测中心、郯城天一银杏酒业有限公司、山东国树酒业有限公司、浙江大学山东（临沂）现代农业研究院
起草人:
巩大勇、张伟、张昕、张羽、冯蕾