GB/T 7740-1987
被代替
GB/T 19694-2008
现行
国家标准
GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉
GB/T 19694-2008 Product of geographical indication—Pingyao braised beef
基本信息
标准编号:
GB/T 19694-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2008-07-31
实施日期:
2008-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国原产地域产品标准化工作组
页数:
7 页
适用范围
本标准规定了平遥牛肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的平遥牛肉。
研制信息
起草单位:
山西省平遥县质量技术监督局
起草人:
张万贵、田宁东、刘俊平、黄素珍、任延文、雷秉义、刘玕