GB 1352-1986
被代替
SB/T 10030-1992
废止
行业标准-商业
SB/T 10030-1992 蛋糕通用技术条件
SB/T 10030-1992 SB/T 10030-1992 Cake General Technical Conditions
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
SB/T 10030-1992
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
焙烤制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
1992-11-10
实施日期:
1993-07-01
发布单位/组织:
商业部
归口单位:
商业部
适用范围
本标准适用于以禽蛋为主要原料,经打蛋、注模、烘烤或蒸制而成的组织松软的蛋糕类制品。
研制信息
起草单位:
江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
起草人:
胡嘉鹏、杨维亚