GB/T 3242-1982
被代替
T/GVEAIA 009.2-2019
现行
团体标准
T/GVEAIA 009.2-2019 药食同源食用菌标准 黑皮鸡枞菌 第2部分：黑皮鸡枞菌质量标准
T/GVEAIA 009.2-2019 Drug and food of the same origin edible fungi standard: Black skin chicken fungus Part 2: Quality standard for black skin chicken fungus
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/GVEAIA 009.2-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业综合
国际标准分类名称:
植物栽培
发布日期:
2019-05-16
实施日期:
2019-06-01
归口单位:
中关村绿谷生态农业产业联盟
适用范围
范围:本标准规定了本标准规范了药食同源黑皮鸡枞菌的术语与定义、采收质量要求、采收方式、初级加工（削根）、包装物以及药食同源标志在溯源与认证方面的使用。 本规程适用于全国药食同源黑皮鸡枞菌栽培的地区; 主要技术内容:当黑皮鸡枞菌子实体菌柄长到6—7CM时则达到采摘标准。采收时黑皮鸡枞菌应无黄头、无虫咬、菌杆菌帽畸形、特粗、特大、特长，无其他杂菌感染的。将采收的鲜黑皮鸡枞菌采收后还要进行加工，削根即是将靠近地面及土壤中根部削成圆锥形，要求洁白无污染，即可出售。采收过程中所用的工具应清洁卫生、无污染，包装物应整洁、牢固、透气、无污染、无异味。符合NY/T 658-2015 绿色食品包装通用准则
研制信息
起草单位:
中关村绿谷生态农业产业联盟、北京农产品中央批发市场有限责任公司、上海沪生农业科技有限公司、山东初心食品有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、北京中农普惠科技有限公司
起草人:
国金鑫、侯照东、杨繁星、袁凤春、杨传海、李留柱、岑钰、张漪潮、李猛