GB 16798-1997
被代替
T/ZFS 0036-2021
现行
团体标准
T/ZFS 0036-2021 核桃糕
T/ZFS 0036-2021 walnut cake
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZFS 0036-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
家具
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-11-09
实施日期:
2021-11-10
归口单位:
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了核桃糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。 本文件适用于核桃糕的生产、检验、贮运和销售; 主要技术内容:本文件规定了核桃糕的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。本文件适用于核桃糕的生产、检验、贮运和销售
研制信息
起草单位:
嘉兴市南湖区城西古居斋食品店、浙江工商大学、嘉兴市醉香楼食品有限公司、 桐乡市顺兴食品有限公司、嘉兴职业技术学院、成都市蓉城南台月食品有限公司、浙江子午线质量标准 化研究有限公司、嘉兴市南湖区市场监督管理局、嘉兴市标准化促进中心、嘉兴市标准化协会、黔苑古 法（嘉兴）食品有限公司、嘉兴华才检测技术有限公司
起草人:
徐学林、顾振宇、陈双意、许少攀、张建群、吴思利、洪凰、宋晓平、陈友才、 张征军、黄思思、沈燚杰、赵加洪