GB/T 2312-1980
现行
DB35/T 1948-2020
现行
福建省地方标准
DB35/T 1948-2020 集中消毒餐（饮）具质量安全追溯码编码技术规范
DB35/T 1948-2020 Code Specification for Quality and Safety Traceability of Centralized Disinfected Utensils (Food and Drink)
基本信息
标准编号:
DB35/T 1948-2020
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
分类编码
国际标准分类名称:
字符集和信息编码
发布日期:
2020-12-30
实施日期:
2021-03-30
发布单位/组织:
福建省市场监督管理局
归口单位:
福建省市场监督管理局
页数:
14 页
适用范围
本文件规定了集中消毒餐（饮）具质量安全的追溯码编码、追溯码载体表示和质量要求。 本文件适用于餐饮服务提供者、餐（饮）具集中消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具质量安全追溯，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备质量安全追溯，不经集中消毒直接使用的餐（饮）具质量安全追溯可参照执行。
研制信息
起草单位:
福建省卫生计生监督所、福建省标准化研究院、厦门市标准化研究院、莆田市标准化研究所、泉州市标准化研究所、泉州市方圆质检技术有限公司。
起草人:
严风、繆伟、周顺骥、陈善隆、吴宏、陈建明、王航环、欧阳长香、林众、张玉英、吴鑫鑫、阮晓晖、林清山、孙志略、杨林、李维弦、吴双静。