GB 2757-1981
被代替
T/ZSJX 5101-2023
现行
团体标准
T/ZSJX 5101-2023 鹿茸菇
T/ZSJX 5101-2023 Antler mushroom
价格:
$ 24.00
基本信息
标准编号:
T/ZSJX 5101-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
特种食品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-07-15
实施日期:
2023-07-20
发布单位/组织:
中国食用菌协会
归口单位:
中国食用菌协会
页数:
12 页
适用范围
本文件规定了人工栽培的鹿茸菇的商品技术要求、包装、取样与验收、运输与储存。
本文件适用于人工栽培的鹿茸菇子实体鲜品和干品。
研制信息
起草单位:
如意情生物科技股份有限公司、江苏品品鲜生物科技有限公司、上海雪榕生物科技股份有限公司、江苏鸿升食用菌有限公司、江苏江南生物科技有限公司、福建万辰生物科技股份有限公司
起草人:
陈珠凉、陈长茂、魏善竹、马建雄、姜建新、王松、徐泽群、戚俊、郑重
引用标准
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定
GB 5009.3-2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12728-1991 食用菌术语
GB/T 12728-2006 食用菌术语
NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则