GB 1352-1986
被代替
SB/T 10649-2012
现行
行业标准-商业
SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
SB/T 10649-2012 Soy protein products
基本信息
标准编号:
SB/T 10649-2012
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
豆类、薯类作物与产品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2012-03-15
实施日期:
2012-06-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
研制信息
起草单位:
福建省厨师食品股份有限公司、漯河双汇肉业有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国商业联合会商业标准中心
起草人:
戴平望、陈清松、王玉芬、陈松、林榆生、张晨、张曦