GB 1352-1986
被代替
T/QYSJLXH 001S-2020
废止
团体标准
T/QYSJLXH 001S-2020 大米制品
T/QYSJLXH 001S-2020 Rice products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QYSJLXH 001S-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2020-12-22
实施日期:
2020-12-30
归口单位:
清远市计量学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了大米制品的技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以水、大米、淀粉（小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉）、食用植物油为原料，经大米（清洗、浸泡、磨浆）、混配、蒸煮成型、冷却切条、包装等工艺制成，未经干燥的扁、圆或其它形状的制品。包括大米制品、肠粉（卷粉）等
研制信息
起草单位:
清远市计量学会、清远市清城区桂河米粉加工部、清远市慧园粮油有限公司
起草人:
韦报斌、覃美快、黄朝峰