T/DFSCYXH 05-2022 东方乳猪

适用范围

范围:本标准规定了东方乳猪的品种来源和特性、体型外貌特征、生产性能、测定方法及种用基本要求。 本标准适用于东方乳猪; 主要技术内容:3品种来源及特性?东方乳猪是东方市农民经过长期选育繁殖而形成的一个本地猪类群，具有适应性和抗逆性较强的特点，对高温、高湿、高寒适应性较好。4 体型外貌特征东方乳猪属脂肪型，具有早熟易肥、皮薄肉嫩、性情温顺、繁殖力强等优点。猪体颜色有黑、白二色，白多黑少，多是头部、腰背、尾巴为黑色，腹下部、腹侧、四肢、颈部为白色，具有体型小、耳朵小、三短一弯（即尾巴短、腿短、嘴巴短、腰弯）等特点。5 生产性能5.1  繁殖性能公猪与母猪初情及适配年龄和体重见表1表1 公猪与母猪初情及适配年龄和体重性别初情期，天初配日龄，天适配体重，kg公猪100 21030母猪135～150180～21040母猪产仔及断奶性状见表2。表2 母猪产仔及断奶性状胎次平均产仔，头平均出生窝重，kg平均断奶窝重，kg初产母猪7.55.422.5经产母猪11.58.334.55.2  生长性能仔猪初生重约0.72?kg，出生后5至7日龄开始诱食补料，每天补料4至5次。可将哺乳料调制成糊状，然后往仔嘴里抹，诱引仔猪采食。15日断奶，约38日龄时体重可达4～5.5 kg，即可作为乳猪出栏。5.3  屠宰性能屠宰率为70%，瘦肉率为39%，大理石纹评分为3.5分，肉质pH为5.87。6 测定方法成年猪体重、繁殖性能和生长性能测定按照NY/T 820 的规定执行。胴体性状测定按照NY/T 825的规定执行。肌肉品质测定按照NY/T 821的规定执行。7 种用基本要求种用基本要求有以下几点：a)  体型外貌符合本品种特征，生长发育正常；b)  无遗传疾患和损征，健康状况良好；c)  种用个体标识清晰，来源清楚，系谱档案准确齐全；d)  种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料齐全。_________________________

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