T/GVEAIA 010.2-2019 现行 团体标准

T/GVEAIA 010.2-2019 药食同源 果桑 第2部分:蜂蜜桑葚干质量标准

T/GVEAIA 010.2-2019 Drug and food of the same origin, Mulberry No. 2: Honey mulberry dry quality standard

发布日期: 2019-05-16 实施日期: 2019-06-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/GVEAIA 010.2-2019
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 果类加工与制品
国际标准分类名称: 水果及其制品
发布日期: 2019-05-16
实施日期: 2019-06-01
归口单位: 中关村绿谷生态农业产业联盟

适用范围

范围:本标准规定蜂蜜桑葚干质量标准以及生产加工过程中的卫生要求和实验方法。 本标准适用于白砂糖、蜂蜜、桑葚等为主原料,经原料验收、配料、加工、称重、包装等工艺生产而成的蜜饯食品; 主要技术内容:蜂蜜桑葚干成分:名称每100g蜂蜜桑葚干≥能量(千焦)1416KJ水分(克)14.6g蛋白质(克)21.1g脂肪(克)0.3g糖类(克)69.1g胡罗卜素(微克)30维生素A(毫克)0.005mg维生素B1(毫克)0.02维生素B2(毫克)0.06维生素C(毫克)7钙(微克)622铁(微克)4.25锌(微克)6.15磷(微克)33硒(微克)5.65

研制信息

起草单位:

中关村绿谷生态农业产业联盟、北京农产品中央批发市场有限责任公司、重庆坤承农业科技有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、北京中农普惠科技有限公司

起草人:

朱琳、侯照东、杨繁星、袁凤春、杨传海、白雪

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