GB/T 6192-1986
被代替
T/NTRPTA 0063-2021
现行
团体标准
T/NTRPTA 0063-2021 西兰花超微粉加工技术规程
T/NTRPTA 0063-2021 Broccoli Ultra-fine Powder Processing Technical Regulations
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NTRPTA 0063-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
农业、林业综合
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2021-11-01
实施日期:
2021-11-01
归口单位:
南通市农村专业技术协会
适用范围
范围:适用于以新鲜西兰花为原料，经清洗、切分、烫漂、冷却、真空冷冻干燥和超微粉碎加工至粒度为300目～500目西兰花超微粉的生产; 主要技术内容:规定了西兰花超微粉加工的原辅料要求、生产环境、加工过程、储存及记录
研制信息
起草单位:
江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市东奥食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心、江苏省农产品加工工程技术研究中心、江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟起草、齐齐哈尔大学、江苏艾兰得营养品有限公司
起草人:
肖亚冬、何伟伟、李大婧、刘春泉、刘庆松、焦岩、宋江峰、聂梅梅、张玉顺、刘庆峥、陈洪虎、张兴、张国栋