T/IMAAMM 001-2024 现行 团体标准

T/IMAAMM 001-2024 蒙医传统饮品策格(酸马奶)质量规范

T/IMAAMM 001-2024 The quality specifications for traditional Mongolian medicine beverage cheg (sour horse milk) are as follows

发布日期: 2024-01-25 实施日期: 2024-02-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/IMAAMM 001-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 奶和奶制品综合
发布日期: 2024-01-25
实施日期: 2024-02-01
归口单位: 内蒙古自治区蒙医药学会

适用范围

范围:本文件规定了策格(酸马奶)的质量规范,适用于策格(酸马奶)产品。策格(酸马奶)应用于蒙医临床治疗及保健; 主要技术内容:策格(酸马奶)的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、食品添加剂使用标准、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、乳酸菌活菌数、生产卫生要求等相关要求

研制信息

起草单位:

内蒙古自治区中蒙医药研究院、锡林郭勒盟蒙医医院

起草人:

席琳图雅、斯琴巴特尔、李旻辉、郭宁宁、梁银锁、毕雅琼、何小磊、高玉

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