GB/T 15550-1995
废止
T/SDDIA 001-2022
现行
团体标准
T/SDDIA 001-2022 乳制品生产质量安全控制规范
T/SDDIA 001-2022 Milk product production quality and safety control specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDDIA 001-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
奶和奶制品综合
发布日期:
2022-12-01
实施日期:
2022-12-01
归口单位:
山东省乳制品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了乳制品生产的基本要求、原辅料控制、过程控制、检验管理、运输和交付控制、食品安全追溯管理、食品安全自查、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故处置等方面的要求。 本文件适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳和发酵乳等产品生产企业的质量与食品安全控制; 主要技术内容:本文件规定了乳制品生产的基本要求、原辅料控制、过程控制、检验管理、运输和交付控制、食品安全追溯管理、食品安全自查、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故处置等方面的要求
研制信息
起草单位:
济南多闻信息科技有限公司、潍坊紫鸢乳业发展有限公司、山东得益乳业股份有限公司、青岛迎春乐食品有限公司、山东旺旺食品有限公司、山东高速生物工程有限公司、山东亚奥特乳业有限公司、威海喜盈门乳品有限公司、东君乳业(禹城)有限公司
起草人:
李庆雷、张红波、郭顺、周建新、陈明君、岳宁娜、张薇、耿福顺、冀利、贺晓芳