T/CCA 011-2019 现行 团体标准

T/CCA 011-2019 餐饮营养配餐师技能要求与评价

T/CCA 011-2019 The skills requirements and evaluation for a catering nutrition planner

发布日期: 2019-12-05 实施日期: 2020-03-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/CCA 011-2019
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 综合
国际标准分类名称: 消费者服务
发布日期: 2019-12-05
实施日期: 2020-03-01
归口单位: 中国烹饪协会

适用范围

范围:本标准适用于对餐饮营养配餐师技能的评价; 主要技术内容:本标准规定了餐饮营养配餐师技能要求与评价的基本要求、评价程序、评价及管理原则、申报条件及考核标准

研制信息

起草单位:

中国烹饪协会培训交流中心、北京健力源餐饮管理有限公司、北京中创新天经济文化发展中心、昆明天天向上营养快餐有限公司

起草人:

姜俊贤、乔杰、何计国、谢水甫、刘亚瑾、梁晓韦、何丽、车会莲、张大海、季文玉、姜婷

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