GB/T 7740-1987
被代替
T/LDTSA 005-2022
废止
团体标准
T/LDTSA 005-2022 绿色食品 东乡贡羊胴体分割技术规范
T/LDTSA 005-2022 Green food: Standard technical specifications for dissection of Dongxiang's lamb carcass
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LDTSA 005-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2022-11-18
实施日期:
2022-12-01
归口单位:
东乡族自治县东乡贡羊协会
适用范围
范围:适用于绿色食品 东乡贡羊胴体分割加工; 主要技术内容:本文件规定了东乡贡羊手抓羊肉热鲜、冰鲜熟肉和生鲜、冷冻胴体肉分割的术语和定义、原料要求、分割车间基本要求、分割方式、分割程序及要求、标签、标志、包装、储存和运输要求
研制信息
起草单位:
兰州天舜畜牧养殖技术服务有限公司、甘肃省畜牧技术推广总站、临夏市二洒手抓城、东乡族自治县锁南山城手抓美食城、临夏市畜牧技术推广站、东乡县畜牧业发展服务中心、甘肃省农业科学研究院草畜绿色研究所
起草人:
刘锦年、杨杜录、马二洒、黄阿卜都、马正仁、马吉庆、孟宪煜、杨国胜、刘东花、窦晓利