GB/T 15664-1995
被代替
GB/T 29369-2012
现行
国家标准
GB/T 29369-2012 银耳生产技术规范
GB/T 29369-2012 Technology regulation for white jelly fungus production
基本信息
标准编号:
GB/T 29369-2012
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蔬菜加工与制品
国际标准分类名称:
水果、蔬菜及其制品综合
发布日期:
2012-12-31
实施日期:
2013-07-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国银耳标准化工作组
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了银耳生产的术语和定义、生产场所及设施、菌袋制作、菌丝培养、栽培管理和采收。
本标准适用于银耳代料袋栽生产。
研制信息
起草单位:
古田县食用菌产业管理局、福建农林大学菌物研究中心、福建省食用菌技术推广总站、福建省标准化研究院
起草人:
阮淑珊、雷银清、朱坚、吴小平、黄聿善、邓优锦、温志强、彭冬祥、戴维浩、张汉文、赵理、曾丽平、高华娟、谢福泉、杨永彬