GB/T 321-1980
被代替
DB44/T 2430.2-2023
现行
广东省地方标准
DB44/T 2430.2-2023 粤菜粤点术语 第2部分：烹饪设备
DB44/T 2430.2-2023 Cantonese cuisine and Cantonese dessert terminology - Part 2: Cooking equipment
基本信息
标准编号:
DB44/T 2430.2-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
计量
国际标准分类名称:
计量学和测量综合
发布日期:
2023-06-14
实施日期:
2023-09-14
发布单位/组织:
广东省市场监督管理局
归口单位:
广东省餐饮标准化技术委员会（GD/TC 144）
页数:
11 页
适用范围
本文件适用于粤菜粤点的烹饪与加工。
研制信息
起草单位:
广东省商务厅、广东省标准化研究院、广东财经大学、顺德职业技术学院
起草人:
赵尚群、王娟、王佳胜、黄明超、邝翩翩、田承达、陈锦庚、曾增、陈健、崔晓雷、易露