GB 2757-1981
被代替
DB51/T 1728-2014
现行
四川省地方标准
DB51/T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范
DB51/T 1728-2014 The production process of classic dishes from Sichuan cuisine in China is standardized
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB51/T 1728-2014
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2014-04-08
实施日期:
2014-05-01
发布单位/组织:
四川省质量技术监督局
归口单位:
四川省商务厅
页数:
56 页
研制信息
起草单位:
四川旅游学院
起草人:
卢一、杜莉、陈祖明、李万民、辛松林、陈应富、卢黎、包奕燕。