GB/T 15664-1995
被代替
GB/T 40960-2021
现行
国家标准
GB/T 40960-2021 苹果冷链流通技术规程
GB/T 40960-2021 Technical regulation of cold-chain circulation for apple
基本信息
标准编号:
GB/T 40960-2021
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
水果、蔬菜及其制品综合
发布日期:
2021-11-26
实施日期:
2022-06-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国果品标准化技术委员会(SAC/TC 501)
页数:
6 页
适用范围
本标准规定了苹果采收、分级、预冷、贮藏、出库、包装、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。
本标准适用于鲜食苹果的冷链流通。
研制信息
起草单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、莱州天赐宝物产有限公司、烟台泉源食品有限公司、莒县世纪果蔬有限公司、山东农业工程学院、山东兴合农业科技服务有限公司、深圳成武金石农业开发有限公司
起草人:
冯建华、魏雯雯、杨相政、贾连文、王达、姜桂传、宋烨、郁网庆、王晓宁、徐新明、李继兰、严纪军、姜延泉、郭明禄、张铭
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 8559-1987 苹果冷藏技术
GB/T 8559-2008 苹果冷藏技术
GB/T 10651-1989 鲜苹果
GB/T 10651-2008 鲜苹果
GB/T 23244-2009 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范
NY/T 1086-2006 苹果采摘技术规范
NY/T 1778-2009 新鲜水果包装标识 通则
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 10651-2026 鲜苹果
GB/T 8559-2026 苹果冷藏技术
GB/T 23244-2026 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范