GB 16798-1997
被代替
GB/T 21692-2008
废止
国家标准
GB/T 21692-2008 乳粉卫生操作规范
GB/T 21692-2008 Hygienic practice for dried milk
基本信息
标准编号:
GB/T 21692-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品卫生
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2008-04-10
实施日期:
2008-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会
页数:
15 页
适用范围
本标准规定了乳粉生产及销售过程中(包括乳粉厂设计、原料乳的标准、乳粉加工、包装及储运等过程中建筑、设施、设备、人员的卫生要求及产品的微生物指标)基本的卫生及技术操作规范。
本标准适用于乳粉生产企业。
研制信息
起草单位:
中国标准化研究院、天津商学院、湖南亚华乳业有限公司
起草人:
许建军、刘文、刘俊华、刘建福、任国谱
被以下标准替代
引用标准
CODEX STAN 206-1999
ISO 6785:2001
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
采用标准
CAC/RCP 31-1983(Amd.1989)