GB 1975-1980
被代替
GB/T 5461-2016
现行
国家标准
GB/T 5461-2016 食用盐
GB/T 5461-2016 Edible salt
基本信息
标准编号:
GB/T 5461-2016
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
盐制品
国际标准分类名称:
食品添加剂
发布日期:
2016-06-14
实施日期:
2017-01-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国盐业标准化技术委员会(SAC/TC 295)
页数:
9 页
适用范围
本标准规定了食用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于低钠盐产品。本标准不适用于其他原料生产的盐产品，特别是化工、轻工等副产品盐。
研制信息
起草单位:
国家盐产品质量监督检验中心、江苏省盐业质量监督检测站、广东省盐业集团有限公司、山东省盐业集团有限公司、福建省盐业有限责任公司、重庆市盐业(集团)有限公司
起草人:
赵毅、陈明、余宵英、邹建山、李丽琴