GB/T 15971-1995
被代替
DB32/T 3640-2019
现行
江苏省地方标准
DB32/T 3640-2019 展会配套餐饮管理规范
DB32/T 3640-2019 Exhibition Dining Management Guidelines
价格:
$ 27
基本信息
标准编号:
DB32/T 3640-2019
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
供应与使用关系
国际标准分类名称:
服务
发布日期:
2019-09-19
实施日期:
2019-10-31
发布单位/组织:
江苏省市场监督管理局
归口单位:
江苏省餐饮服务标准化技术委员会
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了展会配套餐饮的术语和定义、制度要求、食品从业人员要求、食材与预售食品要求、资源要求、现场管理、收银方式、环境保护、服务质量评价管理。
本标准适用于展会配套餐饮举办者（以下简称举办者）为展会活动提供的配套餐饮服务。
研制信息
起草单位:
江苏双桂坊餐饮管理有限公司、常州市标准化协会
起草人:
李铁琦、孙燕、颜国平、蔡露溱
引用标准
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8978