GB/T 9956-1988
被代替
T/GDIFST 012-2025
现行
团体标准
T/GDIFST 012-2025 鮸鱼分切技术规范
T/GDIFST 012-2025 Mediterranean fish cutting technique specifications
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GDIFST 012-2025
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2025-03-03
实施日期:
2025-03-10
归口单位:
广东省食品学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了鮸鱼（Miichthys miiuy）分切加工的术语和定义、基本要求、分切、清洗、冷藏或冷冻、称重、包装标识、金属探测、贮存、检验、运输和生产记录管理等技术要求。本文件适用于以新鲜或冷冻鮸鱼的鱼体分切加工，其他海水鱼可参照使用
研制信息
起草单位:
饶平县万佳水产有限公司、中国水产科学研究院南海水产研究所、万佳海洋牧场（潮州）有限公司、万佳海洋种业（广东）有限公司、万佳海洋科技（深圳）有限公司
起草人:
吴燕燕、郑镇雄、詹德强、王悦齐、杨少玲、郑帆、杨琼柳、陈梓仪