GB/T 9956-1988
被代替
T/ZSGTS 273-2023
现行
团体标准
T/ZSGTS 273-2023 香山之品 咸鱼
T/ZSGTS 273-2023 Fragrant Hill's dried fish product
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZSGTS 273-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2023-06-29
实施日期:
2023-06-29
归口单位:
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品咸鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以海水鱼类为原料，经清洗、盐腌、干制等工序加工制成的干或半干咸鱼制品，淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照本标准执行
研制信息
起草单位:
广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山市个体劳动者私营企业协会、广 东菜丁市场集团有限公司、中山市农产品质量安全检验所
起草人:
李山、柯锐逢、黄炎平、邓豪梅、赵天珍