GB/T 7740-1987
被代替
NY/T 1180-2006
现行
行业标准-农业
NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法
NY/T 1180-2006 Determination of meat tenderness Shear force method
基本信息
标准编号:
NY/T 1180-2006
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2006-07-10
实施日期:
2006-10-01
页数:
4 页