DB44/T 1743-2015 现行 广东省地方标准

DB44/T 1743-2015 冻南美白对虾规格划分

DB44/T 1743-2015 Frozen South American White Shrimp Size Classification

发布日期: 2015-12-16 实施日期: 2016-04-16 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: DB44/T 1743-2015
标准类型: 地方标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 水产、渔业
国际标准分类名称: 鱼和水产品
发布日期: 2015-12-16
实施日期: 2016-04-16
发布单位/组织: 广东省质量技术监督局
归口单位: 广东省水产标准化技术委员会
页数: 6 页

适用范围

本标准规定了南美白对虾(学名凡纳滨对虾,Litopenaeus vannamei)冷冻加工产品的卫生要求、规格划分要求、规格检验和判定规则。 本标准适用于以南美白对虾为原料,生产的冻生带头虾、冻生去头虾、冻生虾仁、冻生凤尾虾、冻蝴蝶虾、冻熟带头虾、冻熟去头虾、冻熟虾仁、冻熟凤尾虾等产品的规格划分。其它冻南美白对虾产品的规格划分也可参照执行。

研制信息

起草单位:

中国水产科学研究院南海水产研究所、广东轻工职业技术学院、汕尾南储得壹海洋食品有限公司。

起草人:

杨贤庆、马海霞、魏强华、邓建朝、赵永强、胡晓、马晓斌。

页数: 6 页

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