GB/T 9956-1988
被代替
SB/T 11032-2013
现行
行业标准-商业
SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范
SB/T 11032-2013 Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products
基本信息
标准编号:
SB/T 11032-2013
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产品保鲜
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2013-06-14
实施日期:
2014-03-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517)
页数:
8 页
适用范围
本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。
本标准适用于冷冻水产品（如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等）的批发与零售。
研制信息
起草单位:
全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司
起草人:
朱文慧、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、陈存坤
引用标准
SC/T 9001
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号)
食品标识管理规定(国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号)
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 2733-1994 海水鱼类卫生标准
GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 19575-2004 农产品批发市场管理技术规范
GB/T 21720-2008 农贸市场管理技术规范
GB/T 21720-2022 农贸市场管理技术规范
GB/T 22502-2008 超市销售生鲜农产品基本要求
NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质
GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
GB/T 22502-2025 超市销售生鲜农产品管理技术规范
GB/T 19575-2025 农产品批发市场服务技术指南