GB/T 9956-1988
被代替
T/XMSSAL 034-2020
现行
团体标准
T/XMSSAL 034-2020 供厦标准 土笋冻
T/XMSSAL 034-2020
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/XMSSAL 034-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
鱼和水产品
发布日期:
2021-01-27
实施日期:
2021-03-01
归口单位:
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 土笋冻的要求、检验方法和标签。 本文件适用于以可口革囊星虫和生活饮用水为原料，适量添加食用盐,添加或不添加白砂糖、单晶 体冰糖、多晶体冰糖、鸡精、味精和明胶，经前处理、配料、煮制、冷却、成型、包装或不包装等主要 工艺加工制成的土笋冻
研制信息
起草单位:
厦门市产品质量监督检验院、厦门老字号协会、厦门三都食品有限公司
起草人:
高静、黄毅萍、陈伟旭