GB/T 7740-1987
被代替
T/SDYZXCP 012.501-2024
现行
团体标准
T/SDYZXCP 012.501-2024 优质驴肉生产技术规程 第5部分：屠宰 宰前管理
T/SDYZXCP 012.501-2024 Quality Donkey Meat Production Technical Regulations Part 5: Pre-slaughter Management of Slaughtering
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDYZXCP 012.501-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-11-01
实施日期:
2024-12-01
归口单位:
山东省优质畜产品协会
适用范围
范围:本文件规定了优质驴肉生产过程中宰前管理的装卸载、运输、待宰、送宰、无害化处理、人员要求及追溯与记录。 本文件适用于优质驴肉生产过程中宰前管理; 主要技术内容:本文件规定了优质驴肉生产过程中宰前管理的装卸载、运输、待宰、送宰、无害化处理、人员要求及追溯与记录
研制信息
起草单位:
聊城大学、山东省畜产品质量安全中心、聊城市检测检验中心、东阿县畜牧水产发展中心、德州市畜牧兽医事业发展中心、临清市康庄镇人民政府、阳信县畜牧兽医管理服务中心、东阿阿胶股份有限公司、沂水县畜牧发展促进中心、滨州市滨城区农业农村综合服务中心
起草人:
金亚倩、刘桂芹、王泽芳、冯秀颜、李俊玲、庄进光、王玉燕、李兰杰、王会、陈雪、王守山、杜兴兰、夏冬、于杰、王长法、嵇传良、李会荣、张芸、张玮、李海静、宋云龙、杜娟、桑学玉
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