GB/T 7740-1987
被代替
T/SDYZXCP 012.503-2024
现行
团体标准
T/SDYZXCP 012.503-2024 优质驴肉生产技术规程 第5部分：屠宰 贮存及运输
T/SDYZXCP 012.503-2024 Quality Donkey Meat Production Technical Regulations Part 5: Slaughtering, Storage, and Transportation
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SDYZXCP 012.503-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2024-11-01
实施日期:
2024-12-01
归口单位:
山东省优质畜产品协会
适用范围
范围:本文件规定了优质驴肉贮存及运输的原料要求、冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输、人员要求、监测与记录。 本文件适用于优质驴肉的贮存及运输; 主要技术内容:本文件规定了优质驴肉贮存及运输的原料要求、冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输、人员要求、监测与记录
研制信息
起草单位:
聊城大学、聊城市检测检验中心、东阿县畜牧水产发展中心、临清市康庄镇农业农村综合服务中心、山东省畜产品质量安全中心、德州市畜牧兽医事业发展中心、阳信县畜牧兽医管理服务中心、东阿阿胶股份有限公司、山东东阿黑毛驴牧业科技有限公司、禹城市惠民农业科技有限公司、山东阿多宝驴产业科技有限公司、沂水县畜牧发展促进中心
起草人:
王会、王泽芳、庄进光、冯秀颜、刘桂芹、李兰杰、孟喜龙、金亚倩、陈雪、王守山、李俊玲、杜兴兰、夏冬、王玉燕、于杰、嵇传良、李海静、桑学玉、贾涛、马骁、李会荣、王英英、宋云龙
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