GB 16798-1997
被代替
DB3502/T 045.7-2021
现行
福建省地方标准
DB3502/T 045.7-2021 厦门特色美食制作规程 第7部分：薄饼
DB3502/T 045.7-2021 DB3502/T 045.7-2021 Xiamen special food production rules Part 7: Thin crepe (a local traditional food in Xiamen) preparation method
基本信息
标准编号:
DB3502/T 045.7-2021
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2021-07-30
实施日期:
2021-07-30
发布单位/组织:
厦门市市场监督管理局
归口单位:
厦门市商务局
页数:
13 页
研制信息
起草单位:
厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门市思明区姚江彬餐饮店、厦门市同安区薄饼嫂美食园有限公司
起草人:
王东、吴招治、姚江彬、柯海燕、蔡弘、李俊毅、张金梅、许晓春、张一萍
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